サンタフェBlue Sky　

とても久しぶりのブログを書きま〜す。

最近ＦＢはＵＰしても、ブログのＵＰを怠っていましたm(_ _)m;

今日は余りにもよいお天気、初夏の様でＴ−シャツ１枚でも暑く、今年の早い夏の到来を予感させる日だった

今日は、お客様をタオスにお連れした。


土曜日なのに観光客が少なかったのは、Cinco de Mayo(1862年のメキシコ軍がフランス軍に戦いで勝ったお祝い）のイベントのせいかしら？と思いながらタオス･プエブロを歩いた。　


サンタフェに戻ってきたら、カラフルなメキシカンドレスを着た女性達が大パーティーがあるコンベンションセンターに向かっていた。

そう言えば、久しくマリアッチ聞いていないな〜なんて思った。

忙しいＧＷが終わったら遊ぼうね！と友達に声掛け捲ってる

昨日バンダリア遺跡のツアーをした


バンダリアは、昨年の大火事の後、１００％の公園内が復興した訳ではないけれど、主な場所は観光できる。

昨日は、嵐が来ているというのに、観光中は天気が持ちこたえ、歩くのには最適な日だった。

うす曇だったので、普段見えない壁画が沢山見れた。

このあたりは、壁画の宝庫

昨日その、今まで気が付かなかった、というより見えなかった壁画を一つ発見


バンダリアはこれだから楽しい

昨日からサンタフェ・レストラン･ウイークが始まった

日曜日まで料理教室や、ワインテスティング、テーブルセッティングなどのクラスが参加レストランで行われる。

今年は５６のレストランが参加。　それぞれに趣向を凝らした特別メニューやお値打ちメニューを、この１週間出す。

レストランの詳細は
サンタフェ参加レストラン

今日は午前中に祭りのプログラムを終わらせて、デザイナーのJと一緒にランチの予定だった。
そこに丁度お昼前に友人Nが現れて、なんと彼女はレストランウイークの各レストランのメニューをプリントして持ち歩いていた。

安くて美味しそう！！という事でAndiamoに行く事になった。

メインディッシュとデザートで＄１１．９５は、サンタフェにしては破格値！！


３人が全く同じもの、リングイニ・プタネスカを注文。

割といいレストランに行っても、パスタのゆで方が余りにもひどい処が多いけれど、ここのパスタは、アルデンテ

デザートは、写真を撮る前にすっかり食べてしまった

３人とも大満足

Nは明日もこのレストランに来て、今度はディナーをトライするそう。

私も今週中に、あと何軒かはトライしてみたいな〜

お客様のNさんからお土産として頂いた、せんべい汁の素を使って、「せんべい汁」なるものを作ってみた。


せんべい汁って聞いたこともないし、見たこともないので、いったい何が本来の見た目と味かも分からないので、とりあえず、パッケージの表の写真と裏の作り方を頼りに作ってみた。



このせんべい、南部せんべいのようだけど、かなり硬い！　作り方には７-８分煮ると書いてあるけど、煮たらぐちゃぐちゃになるんじゃないのかなと心配して余り煮なかった。

食べてみた！
う〜〜ん！

うまい！！

せんべいがお餅のようでよいんじゃない！！　でも、やっぱりちゃんと煮込まないとダメだった。

まるで「県民ショー」だね！と夫。。。

同じ日本食でも知らないお料理は沢山あるな〜〜！！と食い意地の強い私は探究心に燃える！！

今回ニューメキシコ訪問が３度目となったNさんと一緒に、オーケーオウェンゲのディア･ダンスを昨日見に行った。


午前中のお天気は暖かく、踊りを見るのに最高だった。

オーケーオウェンゲの村のプラザには入り切きらない１５０-２００人位の鹿に扮した踊り手がずらっと並んだ姿は圧巻だった。　事に驚いたのは、若い男の子や小さい、未だおしゃぶりをしながら踊っているような幼児がその殆どだった。　

このディア･ダンス、狩猟シーズンに狩猟に充分な鹿が居る事や、狩猟には鹿の協力も必要だと信じているので、それを願ってのダンスだ。

黙々と響き渡る太鼓のリズムにのって踊る踊り手達を見ているのは、まるで瞑想をしているかのようだった。

ちょっと驚いたのは、何処のプエブロでもディアダンスやバッファローダンスなどは撮影禁止。
なのに、１６８０年のインディアンの逆襲に偉大な指導者ポペを出した村、オーケーオウェンゲなのに、写真撮影料金＄２０を取って、写真撮影を許可していた事だ。

時代は変わったのだろうか？